罗汉果的食用方法 2021罗汉果怎么吃最新详解

罗汉果的食用方法有泡茶饮用或配合食材煲汤服用，常见的药膳有罗汉果粳米粥、糖水罗汉果等，更多药材搭配还需向医师请教了解。

罗汉果的食用方法

一、罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

二、罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。

三、罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用。

四、罗汉果煲猪肺

配方：罗汉果三个，猪肺250克。

用法：先将猪肺切成小块，挤出泡沫，与罗汉果一起，加清水适量堡汤，调味服食。

五：罗汉果煲瘦肉

材料：瘦肉8两。罗汉果1 / 2 个。

做法：瘦肉出水去除血水，再清洗干净，切成小块。水煮开，放入肉片及罗汉果，以小火炖煮1个半小时，加入盐调味即成。

罗汉果怎么吃罗汉山楂蜂蜜茶

原料：

罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

制法：

（1）罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。

（2）锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。

（3）将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

罗汉果粳米粥

原料：

罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

制法：

（1）将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

（2）粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

糖水罗汉果

用料：

罗汉果 2枚，莲藕 1节，干红枣 7粒，糖 3汤匙(45g)，清水 600毫升

做法：

（1）莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。

（2）干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

（3）将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

（4）然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

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