盐渍海带结怎么制作

海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發潤澤烏黑。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病成都治療癲癇的醫院哪家浙江很好癫痫病专业医院很好、糖尿病、高血壓有成都治療癲癇哪家醫院好一定的防治作用。中醫認為，海帶性味咸寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。

【卤海带根的做法】

1、盐渍海带根洗净后，清水中浸泡3-5小时，浸泡好的海带根高压锅压制20分钟后，再取出泡水1小时;

2、老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适成都治疗癫痫哪家医院很好量，一起煮开熬制成卤汁，放凉备用;

3、将泡发好的海带根切成菱形状;

4、将海带根放入熬好的卤河南治疗癫痫的医院在哪里呢汁中，放入冰箱腌制2天时间即可食用。

【厨房小贴士】

1、盐渍北京癫痫病康复中心海带要用高压锅压制软烂，但不是太糯了，要有一些嚼头更好;

2、卤汁的熬制不要加水，只需小火煮开后放凉即可;

3、腌制过程中，中间要搅拌几次，让其每根海带都入味。

听了上面小编介绍的这些关于用盐渍海带结制作出来的美食，你们是不是已经流口水了呢？其实，小编要告诉你不用担心吃海带会食盐过多对身体不好，只要用正确的方法处理了盐渍海带结，然后制作出的食物根本不会四川北京治癫痫病选哪家医院治疗癫痫哪家医院很好对身体不好的哦。正常的人吃海带没有什么坏处的。