胡辣汤怎么做很好喝

胡辣汤的做法多种多样。不同的人做出来的味道也不尽相同那是因为每个人的口味都不一样。胡辣汤要想做的好喝，配料和用料上面都非常的有讲究。可能会因为某样才而影响到汤的美味，但也能因为一样配料的不同，而做出无与伦比的美味。要想做好胡辣汤可能就需要下点工夫了。

需要准备的，牛肉或者羊肉,粉皮,海带，葱花,油炸豆腐,面筋，方便胡辣汤，香醋`香油。

1、原料加工。熟羊肉切成小骰子丁（也可切片）；粉皮泡软后切成丝；海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡；油炸豆腐切成丝；

2、洗面筋。将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如华龙区癫痫病医院排名此反复几次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内；(高老大胡辣汤已将胡辣汤料包加入了菜包可直接拆开放入锅中)

3、制汤。锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、葱花、油炸豆腐丝，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。锅内烧沸后，在将粉包用300ml凉水调成糊状并搅入锅中煮熟3分钟就可以出锅了，食用时淋入香醋、香油。这样美味可口的正宗逍遥镇胡辣汤就做好了。

1.木耳用温水泡发，粉条香菇用开水泡发，大楚雄州哪里医院看癫痫病比较好概都半小时就可以。

2.木耳撕成小朵，香菇切大庆市哪里看癫痫病小丁，蒜苗切菱形。

3.素鸡半根。

4.切成小丁。

5.开火，炒锅烧热倒油，放入花椒，爆香。

6.下入蒜苗翻炒。

7.倒入香菇丁和素鸡丁翻炒。

8.倒入粉条。

9.倒入木耳，翻炒，要快速，否则粉条会糊锅。加入盐，十三香，生抽。

10.倒入开水。

11.自家压的豆皮开水冲一下下入锅中。

12..红薯淀粉加凉水搅一下。

13.淀粉水边倒边搅拌，煮至浓稠就可以了。味道已经特别好了，喜欢味重的再加点鸡精和老干妈。

14.出锅。

袋装的胡辣汤怎么做好喝？

1.先把买的癫痫病的起因袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里，再放入调料包和蔬菜肉干包。

2.根据自己喜欢的食材放入如海带 牛肉 面筋 木耳 豆腐皮 腐竹 粉条 一般看你自己要做几碗汤 自己适量放就好，酱油用已调色，鸡精调鲜，如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里。

3很后就可以盛到碗里喝了，放点香油， 香菜， 醋 ， 爱吃辣的可以根据自己的口味适量放辣。

4.出锅即可。