西米露汤圆制作方法有哪些呢

西米是做糖水必不可少的主角之一，很多的年轻人都喜欢喝糖水，甜甜的味道非常好喝，不过这做糖水绝对不是一件简单的事情，不仅要准备好配料还要了解整个制作过程，西米和汤圆是生活中我们常吃的两种甜品，甜甜的口感糯糯的，爽滑秦皇岛市哪家羊角风医院靠谱可口非常好吃，那么这一道西米露汤圆的制作方法有哪些呢!

西米露

西米延边朝鲜族自治州癫痫治疗哪家效果好是做糖水必不可少的主角之一，要将西米的火候控制得宜，可不是简单的事儿。煮西米需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷河;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷河，才能让西米的“小宇宙”爆发，成为晶莹剔透、口感q滑的西米露!

烹制方法(两人份)

材料：

西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒，1升)、糖(10汤匙)

制作方法：

1、木瓜切半去籽，切成长条状，用刀在果肉上切数刀，从果肉皮处切入取出果肉，去掉果皮。

2、煮沸半锅水，倒入西米银川洛永宁县治疗癫痫很*的中医医院煮2分钟，不断搅拌，以免西米粘锅。

3、直到西米变得外部透明，中间有白芯，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水。

4、再烧一半锅水煮开，倒进西米煮5分钟，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起过第二次冷河。

5、倒掉锅内的水，倒1盒椰子汁入锅烧热，加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀，即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露，可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。

简单方便的西米露汤圆做法，想必大家都学的差不多了，做西米露必不可少的两样食物，就是冰糖和椰子汁，如果不爱喝甜的朋友们可以云南省治疗羊羔疯专业医院加入适量冰糖，这一道糖水适合夏季和冬季食用，如果是夏天喝的话可以放到冰箱里冰镇一小时。