蘑菇卤子做法有哪些

蘑菇卤子，在生活中大家可能比较不常见，或者说因为地域不同的缘故，有很多人都没有吃过蘑菇卤子，也不知道这到底是哪一种神奇的东西。所以，今天我们就要来教一教大家武威哪里治疗癫痫病效果很好关于蘑菇卤子的做法有哪些？不管是吃过的没吃过的都可以学习一下，因为真的是非常好吃的一种。

做法一

材料 ?五花肉 鸡腿菇 香菇 木耳

1.五花肉切成小丁 鸡腿郸城县好癫痫病医院菇香菇切小块 木耳泡发切碎

2.热锅冷油 姜蒜大料辣椒爆香

3.下五花肉翻炒 炒出油 加入蘑菇木耳一起翻炒

4.加水 没过一两厘米 加酱油盐 鸡粉 糖 大火煮开后关小火炖一下

5.倒进焖烧锅 盖盖 继续焖煮两小时蘑菇卤肉酱的做法 步骤5

6.如果没有焖烧锅就直接小火炖煮一小时 不过之前要加水稍微黑龙江看癫痫专业的医院再多些

做法二

主料五花肉250克干香菇30克

辅料洋葱1个

调料食盐5克冰糖5克姜3片八角2个花椒5克桂皮5克干辣椒3个料酒5克生抽5克老抽5克香叶2片草果1个橙皮5克山楂2个植物油1茶匙

1.材料：五花肉、干香菇、洋葱

2.八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒(所有调料用纱布包好系好成调料包)

3.五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水

4.香菇用冷水泡发

云南省到哪里治疗癫痫病好5.洋葱切小丁

6.五花肉放凉后切小丁

7.香菇泡发后洗净沥干切小丁

8.锅中放植物油烧热后倒入洋葱

9.小火煸炒至金黄

10.倒入香菇丁翻炒片刻

11.五花肉丁重新入锅，煸炒至微黄微焦后，加除盐之外的料酒、生抽、老抽、冰糖和调料包及刚好没过肉的水，煮开后转小火炖1小时至五花肉软烂

12.取出调料包，根据口味调入盐，很后大火收汁即可

蘑菇卤子的做法有哪些？在这里我们介绍其实已经非常地详细了。虽然做法看起来步骤很多，但是认真学习起来也不是那么难。其实我们生活中真的要尝试学习一下多种食物的做法，这样的话也可以让自己的嘴巴有口福，也可以吃到很多好吃的。