东北酱大骨头的做法

酱骨头是很多人喜爱的选择，这样的食物营养价值很高，常吃对身体没有任何损害，不过在制作酱骨头的时候，也需要注意方式方法，这样的佳肴制作也不能随意的进行，否则制作出来的味道也不会很好吃，那东北酱大骨头做法都有什么呢，下面就详细的介绍老人得了癫痫病怎么回事下，使得有一些认识。

东北酱大骨头的做法一：

材料：猪脊骨约2斤, 八角3颗, 桂皮小片, 花椒1汤匙, 香叶3片, 山楂3颗, 红辣椒5颗, 生姜, 黄酒或料酒, 老抽, 陈醋少量, 甜面酱2汤匙 ,黄豆酱3汤匙, 白砂糖或冰糖, 盐

做法

1、猪骨去除碎骨洗净, 放进冷水锅, 中小火慢慢烧开煮出血沫后关火, 捞出猪骨清水冲洗干净

2、煮锅内加水没过猪骨, 大火烧开, 放黄酒, 醋,姜, 老抽, 八角,桂皮,花椒,香叶,山楂干,红辣椒,上盖转小火炖煮60分钟左右, 放入甜面酱,黄豆酱,白砂糖,适量盐, 继续炖煮约30-50分钟关火焖10武汉治疗儿童癫痫病医院好吗分钟左右即可食用。

做法二：

材料：猪大骨棒，糖，生抽，老抽，盐

做法

1.大骨棒用水焯去血末，洗干净。

2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。

3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。

在对东北酱大骨头做法了解后，对这两种制作方法在张家口市儿童母猪疯哪个医院好选择的时候，都是可以根据自身接受情况进行，制作东北酱大骨头也是需要一段时间，所以对它制作的时候，也是要耐心进行，这样制作出来的骨头才会六盘水市哪家医院癫痫病比较好更加的好吃。