凉拌荞麦面的做法有哪些呢

荞麦是北方的一种谷物，虽然不是主要的谷物作物，但是荞麦以其保健养生的营养价值而广受欢迎，荞麦加工产品更是在中卫癫痫病那个医院好市场上备受推崇，其中，荞麦面是人们用来制作各云南省专业看猪婆疯的医院种荞麦食品的主要原料，例如凉拌荞麦面是一种特有的荞麦美食，下面就来看看凉拌荞麦面的做法有哪些的讲解吧。

凉拌荞麦面的做法一：

1.准备速食荞面，用开水盖盖泡，需要二三十分钟，嫌时间长可以泡的稍软后开水煮。

2.泡至无硬保定市哪里羊角风治的好心，用凉水过两遍。

3.柿子随意切，黄瓜切丝。

4.把泡好的荞面捞出放在柿子黄瓜上，加入一大勺老干妈、适量盐。

5.忘拍碗料了，把蒜瓣拍末，加入味极鲜、白醋就是碗料，把碗料浇到老干妈上。

6.把盆里的所有材料搅拌在一起，美味爽口的凉拌荞面即成了。

凉拌荞麦面的做法二：

1.黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多的荞麦面。

2.胡萝卜焯熟。

3.海带和豆芽焯熟。

4.一勺虾酱，一勺醋，一勺辣椒酱，（蒜蓉辣酱的更好），老抽几滴，香油少许，调成一碗汁

5、锅里煎个半熟的荷包蛋，把面和汁拌均匀，然后上面放上蛋。

凉拌荞麦面的小窍门：

1、配料可以随便自己喜好放。

2、这次我的酱汁比较清昆明市治疗癫痫病正规医院淡，因为中午还炒了个味道蛮重的鸡肉，如果单吃的话，可以肉末豆干加点南乳汁，豆瓣酱，加点葱花，拌面拌饭都是一碗接一碗的。