怎样炸红薯片脆又好吃

红薯这种食物有很多种称呼，比如又称为番薯或者山芋等等，这是一种营养价值非常高的食物，除了富含淀粉和蛋白质之外，红薯还含有维生素、果胶以及丰富的氨基酸，被人们称之为长寿食品，红薯的吃法非常多，比如可以做红薯片来吃，那么如何做出非常脆的红薯片来吃呢？

*一、炸干红薯片

1.备干红薯片，

2.用剪刀剪块，

3.油烧热下入剪好的红薯片，

4.小火油炸，

5.翻动，

6.炸香脆，

7.沥油即可。

第二、炸红薯片/更多做法

1.红薯切片。

2.把六勺面粉、盐、水、鸡蛋放到碗里搅拌均匀

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3.把红薯放到有面粉的碗里

4.中火、油热了之后把红薯片一片片放进油锅里炸，金黄色就可以捞出来了

5.刚出来皮脆里嫩非常好吃

第三、炸红薯片的做法步骤

1.红薯削皮，切片

2.冷锅加入稍多能没过红薯的油加热，然后放入红薯片，炸至金黄酥脆，即可

小贴士

冷锅热油炸东西比较安全，不容易被油溅到。。很好是现炸现吃，不然薯片会吸收空气中的水分回潮变软

第四、红薯饼

材料

红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

做法

1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐很后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时江苏哪家医院治疗癫痫病很好吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.很后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

第五、红铜仁市哪家医院癫痫病专业好薯烙

材料

红薯、面粉、盐、白糖

做法

1、红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。

2、锅里放油，把1放入摊薄，煎炸至红薯香脆。

红海东市民和回族土族自治县哪家医院治疗儿童母猪疯好薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。