娃娃菜蒸粉丝的做法有哪些

娃娃菜的叶子很大，而且吃起来很清香，由于外形和娃娃差不多所以很多人都说这个是娃娃菜，那么娃娃菜的做法也有很多种，特别是做火锅，进行炒制都是很不错的，那么接下来的这篇文章，我们来了解一下关于娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的呢。

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量） ?

? ?调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）

制作方法：

? ?1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放廊坊市小儿羊癫疯医院哪个好盘子中。

? ?2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明嘉峪关看癫痫病哪看得很好。

? ?3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。

? ?4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。

? ?5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 　　6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

娃娃菜蒸粉丝的做法

关键词:娃娃菜 粉丝

材料：娃娃菜（两棵)、绿豆粉丝（1扎）、葱花（少许）、生抽（若干）、鸡精（1勺）、盐（少许）、蒜泥（十瓣）

做法：

１、娃娃菜洗净控干水份（蒸菜在蒸的过程中会产生水份，所以为了口味蒸出来不淡，一定要把水份控干），粉丝在冷水中泡软，葱花切丝。

２、取一十堰哪家医院治癫痫病好个平底的盘子，将娃娃菜摆在盘底，泡好的粉丝切成小段摆在中间。

银川洛永宁县较大的癫痫医院３、洗净锅，放入油，油稍热后将火关小，倒入拍碎的蒜蓉，翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁

４、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上，再加上鸡精、盐。

５、锅内烧水，待水开后，将盘子放入锅中大火蒸十分钟。很后撒上葱花，淋上生抽即可

上面的文章当中我们了解到了娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的，首先因为娃娃菜用不了多少，而且娃娃菜当中的水分很多，做法之前我们必须的要水分去除干净这样才可以。