小茴香的吃法哪些人不能吃小茴香
文章目录一、小茴香的简介二、小茴香的食用处理方法三、小茴香的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃小茴香、小茴香的注意事项1.,哪些人不能吃小茴香2.,小茴香的适用人群3.,小茴香的食用禁忌 小茴香的简介1、简介 小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作青少年癫痫的症状卤制食品时的必用之品。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 2、图片 小茴香的食用处理方法小茴香可直接使用。 小茴香的吃法(做法)大全麻雀茴香肉桂粥的做法 材料:麻雀1只、大米100克、小茴香北京哪家白癜风医院好适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量。 1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。 2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐成年人癫痫病如何治疗炒熟。 3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。 茴香鲫鱼火锅的做法 材料:小茴香30克、鲫鱼4条、精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精10克、鸡精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白汤2500克。 做法: 1、鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。 2、姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。 3、炒锅置火上,下油加热,下姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,茴香,烧沸,去尽浮沫,起锅入盆,上台即可。 新疆大盘鸡的做法 材料:鸡半广州治疗白癜风的医院只、大土豆一个、小洋葱一个、葱一根、姜6、7片、蒜一头、花椒一茶勺、大料1块、八角2个、山奈2块、小茴香一茶勺、香叶2片、草果1个、胡椒一勺、干辣椒一大把、番茄酱2勺、红绿椒2根、郫县豆瓣2勺、料酒一勺、生抽2勺、老抽2勺、冰糖6粒。 做法: 1、鸡洗净后,去PP,斩小块待用。 2、土豆去皮滚刀块,洋葱切瓣,青红椒切三角。 3、平底锅放少许油,把土豆翻着面的煎一下,几面煎黄了捞出来。 4、锅里放油,稍多,放入一茶勺花椒,小火慢煎至飘出香味来,捞出花椒后,放入鸡块,翻炒至变黄。 5、放入葱片、姜片、蒜瓣,继续翻炒出香味,加郫县豆瓣两勺,继续炒,炒出红油来,加大料1块、八角2个、山奈2块、小茴香一茶勺、香叶2片、草果1个、胡椒一勺、干辣椒一大把,翻炒,加水,加番茄酱、老抽、癫痫病的起因生抽、糖,覆盖鸡肉就好,大火烧开,小火炖。 6、30分钟后,放入土豆、洋葱炖软烂后,放入青红椒片,加大火收汤。 哪些人不能吃小茴香、小茴香的注意事项 1、哪些人不能吃小茴香阴虚火旺者忌食。 2、小茴香的适用人群一般人群均可食用,尤适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者癫痫病人的护理。 3、小茴香的食用禁忌小茴香味辛,不宜超过30克每次。 |