海带黄豆排骨汤的做法

海带是很常见的一种食材，既名海带，则是生长在海里的一种形状为带状的一白银治疗癫痫病的专业医院在哪种海底植物，也有的*称其为“昆布”。海带是含碘量较大的碱性食材。多吃海带对人体的健康有很大的益处，并且由于海带被广泛的食用也称其为：“长寿菜”。而海带配上蛋白质丰富的黄豆和排骨后，营养价值直线提升，不但增加了各种营养元素，而且能够健脾利尿，清热消炎，建议孕妇多喝一些。

海带黄豆排骨汤的做法

准备材料：

主材：排骨(猪)(适量)、海带(适量)、黄豆(适量)

调料：盐(适量)、生姜(适量)

具体做法：

1、丽江市治癫痫病哪个医院很好 将黄豆提前一天用大兴安岭地区癫痫医院哪家专业清水浸泡12小时以上，以便在煮炖的时候更佳容易烂。

2、 将排骨用清水冲洗干净，很好买的时候就可以剁成小块，这样做起来比较方便。锅中烧开水然后将排骨焯一下，捞出沥干水分备用。

3、 海带的选择，这里可以随自己的喜好，可以选择干海带，也可以选择海带结。如果是干海带的话也需要提前将海带泡开，然后用清水冲洗干净并切成条状备用。如果选择海带结则可以直接冲洗备用即可。

4、 准备好材料之后制作方法比较简单，将所有食材除海带外同时放入锅中，并将生姜也一并放入，然后锅中加入清水，大火烧开然后转小火慢煮120分钟，此时加入海带继续煮炖半小时左右，加入食盐调味即可出锅食用。