豆豉炒苦瓜的做法炒苦瓜豉汁家常做法制作方法
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2018-5-24
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对于苦瓜的做法,我们很多人的做法都还比较单一,苦瓜可以凉拌着吃,是一种很好的凉拌菜,除此以外,苦瓜还有很多种其他的做法,鼓汁炒苦瓜就是一种不错的吃法,而且这道菜富含了非常高的营养,可能大家对于鼓汁炒苦瓜的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下鼓汁炒苦瓜的做法吧。 做法一 用料 主料苦瓜2根猪肉馅100克 辅料干香菇2朵 癫痫病可以彻底治好吗 调料食盐适量酱油1匙鸡精少许癫痫的病因是什么姜适量生抽2大匙淀粉1匙水淀粉适量胡椒粉(白)少许白糖适量 1.干香菇事癫痫病治疗费用先加水泡发,挤干水切末待用 肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲 2 将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤 3来宾癫痫病医院查询.将肉馅添在苦瓜内 4 上火蒸熟,约10分钟 5.取出切段,蒸苦瓜时溢出的汁待用 6.锅中放入生抽、美极鲜、糖和蒸苦瓜的汁烧开,加湿来宾癫痫病医院查询淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可 做法二: 材料:苦瓜1根、肉馅50克、胡萝卜半根、小香葱、姜末适量 调料:盐适量、鸡精少许、生抽1大匙、料酒适量、糖一小匙、湿淀粉适量 做法: 1、胡萝卜去皮 切碎末,香葱也洗净切碎。 2、肉馅加姜末、胡萝卜末、香葱碎、料酒、生抽拌匀 朝一个方向搅打上劲; 3、将苦瓜洗净,切成二厘米长的段,用勺子挖去内瓤; 4、将肉馅酿满苦瓜 排放在盘内; 5、蒸锅加水上火,水开后,将苦瓜连盘放入蒸锅; 6、十分钟后取出,蒸苦瓜时溢出的汁倒入碗内待用; 7、糖和蒸苦瓜的汁烧开,加湿淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可 鼓汁炒苦瓜的做法其实也并不是很困难,大家都可以尝试着做一做,相信大家对于鼓汁炒苦瓜的做法已经有了更近一步的认识,我们的女性朋友可以学习一下做法,做给我们的丈夫和孩子吃,我相信他们一定会对你的厨艺赞不绝口的。 |