自制蔬菜面条的方法
往往一些人不太喜欢吃蔬菜,感觉蔬菜的口味令自己无法接受,总要将它和其它东西搭配在一起吃才邢台市治羊角风有名的医院吃的下去。那么大家听说过蔬菜面条吗?它是将面条与蔬菜结合在一起吃,而且口味也是很不错的,而且营养价值也是不可小嘘的。它是那如何在家自制蔬菜面条呢?下面我来为你解答。 一、菠菜洗干净用开水淖下~捞起备用,胡萝卜紫甘蓝洗净切丁备用。 二、加水用搅拌机搅拌蔬菜,因为每种蔬菜含水量不一样,我都是先加140G左右的水(反正慢慢加,搅拌机搅得动就得)搅碎(要搅碎点噢)之后用过滤网隔渣,压汁出来,很后得到三种蔬菜汁均要是190ml! 三、500G面粉190ml汁,揉好面团后湿布盖着醒发至少2小时,反正揉好一团辽源市哪看癫痫病好再开始榨第二种蔬菜汁,再揉面团,就不会白等很长时间。然后面团揉成条状,切开三份,各取其中一份用擀面棍擀开。 四、在其中2块面片上刷水,3个面片叠起来,静置30分钟,然后切开宽1Cm左右长条,然后侧起来擀开 五、有需要可以把两条侧起刷水粘起来,就可以擀得大片点~如图粘好的条静置10分钟~颜色漂亮吧! 六、我用的墅乐压面机,擀开后先5档再入4档3档~没有压面机的话就尽量擀薄吧! 七、然后可以出面啦!我给宝宝吃才压到三档,大点小朋友4档足够细了!我这个是纯色胡萝卜面:)没压面机就刀切吧! 八、接下来把其余青海治疗母猪疯哪里看的很好面片压癫痫病的起因到1档,可以做蝴蝶啊~花朵面片~拿出印模印~别忘记多洒点干粉。 九、再把剩下的大条面切三份,擀开横条纹压到3档。 十、煮熟,完成。 以上就是制作蔬菜面条的教程了。蔬菜面条可是非常好的一道菜品,并且里面的蔬菜还起到了排毒、养颜的功效。相信大家一定会喜欢吃这个既美味又可口的面条,不妨在空闲时间亲手做一做给自己的家人吃吧,他们也一定会爱上这道菜品的。 |