黄花菜怎么摘做蛋汤比较好
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2018-12-29
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黄花菜可以用来煲汤,也可以用来炖鸡肉,而很重要的是可以用来做鸡蛋汤,鸡蛋和黄花菜可以说是非常经典的搭配,营养价值很高,也有利于身体的吸收,而很重要的是这样的一道汤比较清淡,平时比较适合早上和晚上吃,还有减肥瘦身保定市有治疗羊角风的医院吗的作用。 鸡 蛋 癫痫诊断标准3个 调 料 绍酒、盐、葱姜、清汤各适量 目录 1材料 2做法 3健康提示 材料 主料:黄花菜100克、鸡蛋3个 调料:绍酒、盐、葱姜、清汤各适量 做法 1、将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净, 挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。 2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。 3、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫河南省哪个羊癫疯医院比较好,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。 健康提示 1. 黄花菜,又名金针菜,性味甘平; 2. 有补虚下乳,平肝利尿,消肿止血的功效; 3. 猪瘦肉,鸡蛋滋阴补血,益智健脑,滋而不腻,补而不燥,性平味甘,久食无伤; 4. 适用于身体虚弱、神经衰弱、肝血不足、产后乳少、尿路感染、大便带血等症; 5. 此外,据研究,黄花菜中含磷罗多,对神经系统有滋补作用; 6. 经常用脑的知识分宁夏癫痫很好的治疗医院子,大、中、小学生,经常食用这道汤,对身体大有好处。 食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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