醋溜西葫芦做法大全

西葫芦是很普通的一种蔬菜，价格癫痫病的症状也不贵，但是它却有很多的烹饪方式，每一种方式都会有不同的滋味，醋溜西葫芦可以说是很简单但是味道很好的一种方式，醋溜西葫芦做出来是酸甜可口的，配上一碗白米饭，怎么吃都不够，接下来我们就为大家介绍一下醋溜西葫芦的详细步骤。

方法一

主料：白菜 适量

辅料：盐，葱，姜，蒜，生抽一汤勺，海鲜酱油一汤勺，白糖一茶勺，陈醋两汤勺,或白醋，水淀粉适量，香油少许（或麻油）

做法：

1.白菜洗净，打斜刀片成薄片；

2.葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁；

3.取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀；

4.起热锅入油，三成热时下松桃苗族自治县哪家癫痫病医院可靠葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可。

方法二

主料：西葫芦 猪肉

辅料：木耳(干)

调料：食盐 醋 蒜

做法：

1、蒜蓉炝锅。

2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。

3、放入西葫芦丝翻炒。

4、放镇远县癫痫医院选择标准入木耳丝同炒，放入适量盐。

5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。

上面的这些内容就是关于醋溜西葫芦的详细做法，醋溜西葫芦具有开胃的功效，如果大家胃口不好，不想吃饭的时候可以卡马西平药物治癫痫病效果好做一道醋溜西葫芦，一定可以食指大动，在炒西葫芦的时候大家可以配上猪肉和白菜，做法是一样的，味道很鲜美。