炸萝卜丸子需要准备什么配料
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2018-12-24
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相信大多数人在平时,一定都比较喜欢吃萝卜,萝卜在冬天是很常见的蔬菜,具有促进通气,加快润肠排便的功效,白山西癫痫病专业医院萝卜的吃法有很多,除了可以煲汤,炒菜以外,还可以包饺子炸丸子,白豆腐,丸子的做法很简单,准备少许调味料,加入少量的面粉,把白萝卜切成丝加入面粉,上锅炸制即可。 炸萝卜丸郑州市羊角风治疗医院哪家强子 材料 白萝卜,蒜,姜,花椒水,鸡精,盐,香油,面 做法 1白萝卜擦丝,用开水烫一下, 2蒜,姜切末, 3白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,放盐,鸡精,蒜,姜,香油,搅拌好,4锅放油 ,7成热,用手挤成小团,炸至金黄。 炸萝卜丸子 材料 大萝卜250克鸡西市癫痫病治疗医院排名,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。 做法 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。 2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅昆明市治疗羊角风很好的医院黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。 材料替换 用山药替换萝卜,称炸山药丸子。 口味变化 调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱香萝卜丸子。 |
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